Elakkan resepi nenek moyang... Tok Yah, Tok Nya, Opah..... kerana zaman kita tak sesuai lagi. Tok Nenek kita reka resepi bersesuaian dengan gaya hidup mereka ketika itu. Kerja mereka nelayan, bersawah, mencari petai, rotan atau lain lain, berkebun dan lain lain yang mana punca rezeki mereka melalui keringat membanting tulang, berdiri berjam jam dan berjalan berbatu batu atau aktiviti fizikal yang lain yang banyak guna tenaga dan keluar peluh. Untuk kemana saja mereka berjalan, berjunjung, menjinjit atau memikul membawa barang... sila bayangkan berapa banyak kalori dihabiskan???? Kalau mereka makan nasi lemak sepinggan dan bertambah... okay kerana dah banyak dibakar.. Bayangkan resepi kuzi kambing yang dimasukkan segala yang berlemak dan berkalori tinggi untuk rasa sedap.. bagi mereka tak pe, mereka dah bakar banyak kalori melalui kerja harian mereka disamping beratus kalori lagi dibakar untuk sembelih kambing, persediaan dan memasak...
Kita sekarang, pekerjaan semua guna otak dan hanya guna jari tangan. Bergerak pakai kereta atau motor walaupun jarak dekat, naik pejabat pakai lift, parking kereta kalau boleh nak depan pintu pejabat.. jauh sikit merungut... resepi Tok Nenek kita guna lagi.. mengancam, sedap, ada oomh.. . Sepatutnya resepi tersebut kita ubahsuai untuk keperluan zaman moden yang kurang bergerak atau gaya hidup yang berubah. Sebab itu digalakkan beriadah dan bergerak aktif untuk bakar kalori. Jika tak nak beriadah dan tak nak bergerak aktif,,, tukar resepi makanan atau makan makanan macam Kementerian Kesihatan dok kempen tu... kurang gula, kurang garam, kurang lemak, banyak makan buah, banyak makan sayur
No comments:
Post a Comment